ডাবের পানি আসলে কি ?

Green coconut

 আমরা যে ডাবের পানি পান করি সেই পানি কোথা থেকে আসে ? 

আমারা জানি মাইটোসিস কোষ বিভাজন দুই প্রকার -

                                                         i.ক্যারিওকাইনেসিস (বা নিউক্লিয়াসের বিভাজন)

                                                        ii.সাইটোকাইনেসিস (বা সাইটোপ্লাজমের বিভাজন)

ডাবের ক্ষেত্রে ক্যারিওকাইনেসিস বা নিউক্লিয়াসের বিভাজন চলতে থাকে কিন্তু সাইটোকাইনেসিস বা সাইটোপ্লাজমের বিভাজন হয় না । 

ফলে নিউক্লিয়াস বহুগুনে বৃদ্ধি পায় কিন্তু সাইটোপ্লাজম বৃদ্ধি পায় না । একে মুক্ত নিউক্লিয়ার বিভাজন বলে ।

👉যেহেতু ডাবের কোষে নিউক্লিয়াস বিভাজিত হতেই থাকে তাই এই নিউক্লিয়াসকে জায়গা দিতে গিয়ে তার ভিতরে থাকা পানিকে বাইরে বের করে দেয় ।

যাকে আমরা ডাবের পানি বলি ।